Zeytinyağı ile Terbiye Edilmiş Lezzetli Sebze Salatası
Zeytinyağı ile terbiye edilmiş nefis sebze salatası, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen herkesin diyetine harika bir katkı sağlar. Taze sebzeler, zeytinyağı ve doğal baharatlarla hazırlanan bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir alternatiftir. Yaz aylarında serinlemek için ideal, besleyici ve lezzet dolu bir tarif sunuyoruz. Salatanızda kullanabileceğiniz sebzeler ve zeytinyağının faydalarını öğrenin.
Tarife Giriş
Bu nefis sebze salatası, zeytinyağı ile taze malzemelerin buluştuğu hafif bir aperatiftir. Renkli sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan bu tarif, sadece kısa süre içinde hazırlanması ile değil, aynı zamanda besleyici içeriği ile de öne çıkar. Zeytinyağının sağlığa olan faydalarından yararlanarak hazırlanan bu salata, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir lezzet deneyimi sunmaktadır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Tuz (isteğe göre)
- Karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Salatalık, domates, havuç ve kırmızı biberi küp küp doğrayın.
- Bezelyeleri haşlayın ve soğutun.
- Tüm sebzeleri geniş bir kaba alın.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
- İyice karıştırarak sebzelerin sosu iyice çekmesini sağlayın.
- Servis etmeden önce 10 dakika kadar dinlendirin.
Püf Noktaları
Sebze salatanızın lezzetini artırmak için, taze otlar ekleyebilirsiniz. Maydanoz, nane veya fesleğen gibi yeşillikler, salatanıza ferahlık katacaktır. Ayrıca, sebzeleri doğradıktan sonra tuz ekleyerek bir süre bekletmek, sebzelerin sularını salmasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Dilerseniz üzerine lor peyniri de serpebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık veya kebaplarla mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, mezelerle birlikte de servis edebilirsiniz.
