Çay saatleri, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz en güzel anlardan biridir. Bu pratik kurabiye tarifi, hem hızlı hazırlanması hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacak. Çayınızın yanında sunabileceğiniz bu kurabiyeler, hafif tatlı lezzetleriyle sofralarınızı süsleyecek. Kolay hazırlanması sayesinde, her anında yanınızda olabilir. Çay saatlerinizde bu lezzeti deneyerek, sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu pratik kurabiye tarifi, yalnızca birkaç temel malzemeyle hazırlanabilen, lezzetli ve kolay bir atıştırmalıktır. Hamurunu hazırladıktan sonra çeşitli şekiller vererek fırında pişirebilirsiniz. Güneş gibi parlayan ve ağızda dağılan bu kurabiyeler çayınıza çok yakışacak. Hızlı bir şekilde hazırlanıp çay saatlerinizi daha keyifli hale getirecek bu tarif, herkesin favorisi olacak.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un
• İsteğe bağlı olarak, fındık veya ceviz içi

Yapılışı

• Tereyağını bir kaba alın ve eritin.
• Sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı ekleyip çırpın.
• Kabartma tozu ve vanilini ekleyin, ardından azar azar un ekleyerek yoğurun.
• Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve istediğiniz şekli verin.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Fırınından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve çayınızla birlikte servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin gevrek olması için hamurun iyice yoğurulması gerekmektedir. Fırından çıkarır çıkarmaz soğumaya bırakın, aksi halde çok yumuşak olabilirler. İsteğe göre hamura koyacağınız ceviz veya fındık, kurabiyenin lezzetini artıracaktır. Hamuru şekillendirdikten sonra üzerlerine şeker serpebilirsiniz. Bu, kurabiyelerinize ekstra bir tat katacak.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pratik kurabiyeler, özellikle çay yanında, aromatik bitki çayları veya taze demlenmiş siyah çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında süt veya kahve ile de ikram edebilirsiniz.