Glutensiz Sebzeli Noodle tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayın! Hem pratik hem de rengarenk sebzelerle dolu bu tarif, hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek. Glutensiz beslenenler ve sebze severler için harika bir seçenek olan bu noodle, yemek sofralarınızı süsleyecek. Bu besleyici makarna tarifi, hem hızlı hazırlanması hem de muhteşem tadı ile herkesin favorisi olacak.

Tarife Giriş

Renkli ve sağlıklı sebzelerle dolu glutensiz noodle tarifi, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çekiyor. Yüksek lif içeriği ile besleyici bir öğün sunarken, farklı sebzeler sayesinde zengin bir aroma yaratıyor. Noodle'ları sebzelerle bir araya getirip, lezzetli bir sos ile harmanlayarak hem görünümü güzel hem de damak tadına hitap eden bir yemek elde edeceksiniz. Herkesin beğenisini toplayacak, kolay ve hızlı bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Asya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram glutensiz noodle
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı brokoli
• 3 yemek kaşığı soya sosu (glutensiz)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı susam yağı
• Taze soğan (süsleme için)

Yapılışı

• Öncelikle glutensiz noodle'ları paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
• Kırmızı biber ve havucu ince dilimler halinde kesin. Brokoli çiçeklerini ayırın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsak ile zencefili ekleyin; 1-2 dakika soteleyin.
• Ardından kesilmiş sebzeleri ekleyerek 5-7 dakika kadar soteleyin.
• Haşlanmış noodle'ları ekleyin ve glutensiz soya sosunu ilave edin. Tüm malzemeleri iyi bir şekilde karıştırın.
• Susam yağını ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
• Taze soğan ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemekte kullanacağınız sebzeleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, daha fazla renk ve tat katmak için farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Noodle'ların yapışmaması için haşladıktan sonra soğuk suyla durulamak iyi bir yöntemdir. Eğer daha yoğun bir lezzet istiyorsanız, sosun içine biraz acı sos eklemeyi deneyebilirsiniz. Bu tarifte en iyi sonuçları almak için glutensiz noodle'ları dikkatli bir şekilde haşlamaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında ferah bir salata, kimchi ya da hafif bir soslu yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeli noodle'ın üzerine kavrulmuş fıstık ya da susam serpiştirmek de güzel bir tat katacaktır.