Kolay ve lezzetli glutensiz tavuk sote tarifi, sağlıklı ve hızlı bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için mükemmeldir. Bu tarif, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk etinin birleşimiyle hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunuyor. Glutensiz beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir seçenektir.

Tarife Giriş

Glutensiz tavuk sote, tavuk göğsü, renkli biberler ve soğanla hazırlanan pratik bir yemektir. İçinde farklı baharatlarla tatlandırarak damağınıza hitap eden bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Hızlı bir pişirme süresi ile öğle veya akşam yemekleri için ideal bir seçenek sunar. Tadım sırasında lezzetini artırmak için yanında glutensiz ekmek veya salata ile servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım limon suyu

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber, kekik ve limon suyu ile marine edin.
• Biberleri ve soğanı ince doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar soteleyin.
• Marine edilmiş tavukları ekleyin ve iyice pişene kadar sotelemeye devam edin.
• Son olarak biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar 5-7 dakika daha pişirin.
• Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk sotenizi daha da lezzetli hale getirmek için sebzeleri kızartmadan önce hafifçe tuzlayabilir ve karabiberle tatlandırabilirsiniz. Tavukları pişirmeden önce marine etmek, etin daha yumuşak ve aromalı olmasını sağlar. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yemeğin yanında taze sıkılmış limon suyu kullanmak, lezzetini artırabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında iyi gidebilecek öneriler arasında glutensiz ekmek, yeşil salata veya yoğurt yer alıyor.