Glutensiz ve lezzetli bir hamburger tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarif, sağlıklı malzemelerle yapılan, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, herkesin seveceği bir alternatif sunuyor. Hem glütensiz beslenenler hem de lezzet arayanlar için ideal. Hamburgerin köftesi, taze sebzeler ve özel sosu ile harika bir uyum sağlıyor. Denemek için sabırsızlanacaksınız!

Tarife Giriş

Bu glutensiz hamburger tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün sunuyor. Ev yapımı köfteler, glütensiz ekmekler ve taze sebzelerle hazırlanan bu hamburger, misafirlerinize de sunabileceğiniz mükemmel bir seçenek. Tarifi sayesinde ihtiyacınıza uygun malzemeleri kullanarak kendi damak zevkinize göre bir hamburger yaratabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 400 kcal

Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 4 adet glutensiz hamburger ekmeği
• 1 adet domates (dilimlenmiş)
• Marul yaprakları
• Özel sos (mayonez, hardal ve ketçap karışımı)

Yapılışı

• Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekiği bir kapta karıştırın.
• Karışımdan 4 eşit köfte şekli oluşturun.
• Izgarayı veya tavayı orta ateşte ısıtın ve köfteleri her iki tarafını da 7-8 dakika pişirin.
• Hamburger ekmeklerinin içini hafifçe ısıtın.
• Her bir ekmek parçasının altına bir köfte yerleştirin, ardından marul, domates ve sos ile süsleyerek kapatın.
• Sıcak servis edin ve afiyetle yiyin!

Püf Noktaları

Köftelerin daha lezzetli olması için, pişirmeden önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Ekmeğinizin tazeliği de oldukça önemlidir; taze glutensiz ekmek kullanmaya özen gösterin. Ayrıca sosunuzu isteğinize göre farklı malzemelerle zenginleştirerek, her seferinde yeni bir tat elde edebilirsiniz. Dilerseniz, köftelerin içine peynir ekleyerek çifte lezzet sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Patates kızartması, salata veya mevsim yeşillikleri ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, buzlu içeceklerle birlikte sunarak öğününüzü tamamlayabilirsiniz.