Tarife Giriş

Bu glutensiz tacos tarifi, taze sebzeler ve aroma katmak için baharatlı bir karışımla dolu lezzetli et veya sebze içerir. Glutensiz tortilla kullanarak hazırlanan bu tacos, sağlıklı bir alternatif sunar. Hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, hem hafif bir akşam yemeği hem de davetleriniz için mükemmel bir atıştırmalık olabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 8 adet glutensiz tortilla
• 250 gram kıyma (veya sebzeler)
• 1 adet soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet domates, doğranmış
• 1 su bardağı marul, doğranmış
• 1/2 su bardağı nachos (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
• Avokado dilimleri (isteğe bağlı)
• Ekşi krema (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tavada biraz yağ ekleyin ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
• Kıyma veya sebzeleri ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin.
• Sarımsak, kimyon, kırmızı biber ve tuzu ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
• Glutensiz tortillaları ayrı bir tavada ısıtın.
• Isıttığınız tortillaların üzerine et karışımını yerleştirin.
• Doğranmış domates, marul, nachos, rendelenmiş peynir, avokado dilimleri ve ekşi krema ile süsleyin.
• İsteğe bağlı olarak Lime suyu üzerine sıkın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tacos’unuzda kullanacağınız malzemeleri kişisel tercihlerinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, acı sos veya jalapeño biberleri eklemek, tacos'unuza ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca, glutensiz tortilla yerine mısır tortillası da kullanabilirsiniz. Malzeme tazeliği yemeğin lezzetini artırır, bu yüzden sebzelerinizi mümkünse mevsiminde almak her zaman en iyisidir. Kolayca hazırlayabilmek için önceden tüm malzemeleri doğrayıp hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tacos, yanında soğuk bir bira, guacamole, salsa ya da taze limonata ile harika gider.