Glutensiz Tavuklu ve Sebzeli Güveç, sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin gözdesi! Zengin sebze çeşitleri ve tavuk etinin mükemmel uyumu ile hazırlanmış bu lezzetli güveç, hem pratik hem de doyurucu bir öğün sunar. Kuvvetli protein kaynağı ve vitamin dolu malzemeleriyle ailenizi ve misafirlerinizi memnun edecek bu tarif, glutensiz beslenenler için ideal bir seçenek. Hem görsel olarak hem de lezzet açısından tatmin edici bir yemek arıyorsanız, her lokmada damağınızda iz bırakacak bu güveci deneyin!

Tarife Giriş

Glutensiz Tavuklu ve Sebzeli Güveç, taze sebzeler ve marinated tavuk parçalarıyla hazırlanmış oldukça besleyici bir yemektir. Sebzeler sote edilirken tavuklar kızartılır ve ardından tüm malzemeler bir güveçte birleştirilerek fırında pişirilir. Müthiş aromalar ve tatlarla dolu bu güveç, hem ailenizle hem de misafirlerinizle keyifli anlar geçirmenizi sağlayacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 2 adet havuç, halka halka kesilmiş
• 1 adet kabak, küp doğranmış
• 1 adet patates, küp doğranmış
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı sebze suyu

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
• Tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurun.
• Havuç, kabak ve patatesleri ekleyin, üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave edin. Karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
• Güveç kabına karışımı aktarın, sebze suyunu ekleyin.
• Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
• Fırından çıkartıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Güveç pişirirken sebzelerin taze ve mevsiminde olmasına özen gösterin. Bu, yemeğin lezzetini artırır. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Kişisel tercihlerinize göre baharatları artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tavuk yerine hindi eti de kullanarak alternatif bir lezzet elde edebilirsiniz. Yemeği daha da besleyici hale getirmek için yanına yeşil salata sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu mezeler, bulgur pilavı, yeşil salata.