Glutensiz Patates Graten, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçim. Kremalı yapısı ve peynirli lezzetiyle, yemek masalarınıza zarif bir dokunuş katacak bu tarif, gluten intoleransı olanlar için de güvenle tüketebileceğiniz bir alternatif sunar. Hem hazırlaması kolay hem de lezzeti ile damaklarda iz bırakacak bir tarif arıyorsanız, bu patates graten tarifi tam size göre!

Tarife Giriş

Glutensiz Patates Graten, ince dilimlenmiş patateslerin krema ve peynirle buluştuğu, fırında pişirilen lezzetli bir yemektir. Öncelikle patatesleri hazırlayıp, krema ve peynir karışımını hazırlıyoruz. Ardından malzemeleri bir araya getirip fırında pişirirken, sizinle birlikte bu muhteşem lezzetin tadını çıkaracaksınız. İster ana yemek, ister yanında bir meze olarak ikram edilebilecek harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 250 ml krema
• 200 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
• Ayrı bir kapta krema, rendelenmiş mozzarella peyniri, tuz, karabiber, kekik ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
• Bir fırın kabının tabanına patates dilimlerini dizin, üzerine krema karışımının bir kısmını dökün.
• Bu işlemi kat kat yaparak tüm malzemeleri kullanın.
• Üst kısma biraz daha peynir serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Patateslerin daha iyi pişmesi ve lezzet kazanması için, dilimleri mümkün olduğunca ince kesin. Krema karışımına biraz rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek lezzeti daha da artırabilirsiniz. Ayrıca pişirme esnasında fırınınızı kontrol etmeyi unutmayın, her fırın farklı sürelerde pişirme yapabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata, ızgara sebzeler veya marine edilmiş tavuk ile servis edilebilir.