Gluten intoleransı olanlar için mükemmel bir atıştırmalık ya da kahvaltı alternatifi olan glutensiz nohut unlu pancakes tarifiyle sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapın. Bu pancake’ler, hem hafif hem de besleyici özellikleriyle dikkat çekiyor. Ev yapımı, doğal malzemelerle dolu bu tarif sayesinde, sevdiklerinizle sağlıklı bir kahvaltı keyfi yaşayabilirsiniz. Hızlı ve pratik tarifi ile her yaştan birey için uygun bir lezzet sunar.

Tarife Giriş

Glutensiz nohut unu pancakes, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tarif. Bu pancakes, nohut ununun besleyici özelliği ile zenginleştirilmiş ve kahvaltılarınızı canlandıracak şekilde hazırlanmaktadır. Kolayca pişirilen bu pancakes, üzeri için taze meyveler veya doğal tatlandırıcılarla servis edilebilir. Tüm aile için keyifli bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram nohut unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 250 ml süt (veya badem sütü)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Nohut ununu, kabartma tozunu ve tuzu bir kasede karıştırın.
• Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın, süt ve zeytinyağını ekleyin.
• İki karışımı birleştirerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
• Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
• Servis yaparken üzerine taze meyveler, bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Pancake'leri pişirirken tavayı iyi ısıtmak önemli. Sıcak tavada daha güzel kabaracaklardır. Hamurunuzu hazırladıktan sonra çok bekletmeyin, hemen pişirmeye geçin. İsterseniz hamura vanilya veya tarçın ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif isterseniz, sadece su ile de hamur hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pancake’lerin yanında yoğurt, taze meyveler, kuru yemişler veya püre haline getirilmiş avokado ile servis edebilirsiniz.