Glütensiz çıtır cipsler ile atıştırmalık dünyasına adım atın! Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için harika bir alternatif sunan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici. Tarifimiz, glüten intoleransı olanlar için güvenli bir seçenek olmasının yanı sıra, arkadaş toplantılarında ve film gecelerinde mükemmel bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Çıtır ve lezzetli bu cipsleri yaparak keyifli anların tadını çıkarabilirsiniz.

Tarife Giriş

Glütensiz çıtır cipsler, basit malzemelerle hazırlanarak kısa sürede sofralarınıza gelecek. Glüten içermeyen un veya sebzelerle yapılan bu cipsler, fırında veya kızartılarak çıtırlığı artırılır. Baharatlar ile zenginleştirilen tarif, özellikle atıştırmalık arayanlar için hızlı ve sağlıklı bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı glütensiz un
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1/2 su bardağı su

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında glütensiz unu, zeytinyağını, tuzu, sarımsak tozunu ve paprikayı karıştırın.
• Karışıma yavaş yavaş suyu ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
• Hamuru ince bir şekilde açın ve istediğiniz şekillerde kesin.
• Hazırladığınız cipsleri fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 15-20 dakika boyunca altın renk alana kadar pişirin.
• Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından servis edin.

Püf Noktaları

Cipslerin daha çıtır olması için hamuru mümkün olduğunca ince açmaya dikkat edin. Baharat çeşitlerini damak tadınıza göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Fırından çıkan cipsler hafifken, hemen servis yapılmalıdır. Eğer çıtırlık sevginiz fazlaysa, pişirme süresini bir kaç dakika daha uzatabilirsiniz, fakat yanmamalarına dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu glütensiz çıtır cipsler, humus, avokado sosu veya yoğurtlu dip soslar ile mükemmel bir uyum sağlar.