Glutensiz Elmalı Crumble, tatlı yapımına dair harika bir seçenektir. Eşsiz elma lezzeti ve kıtırlık veren crumble tabakasıyla sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Hem lezzeti hem de görünümüyle misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Glutensiz diyetin bir parçası olarak sağlıklı bir alternatif sunan bu nefis crumble, özellikle yazın serinleten bir tatlı seçeneği olarak da tercih edilebilir. Hızla hazırlayıp fırına vereceğiniz bu tarife bir göz atın!
Tarife Giriş
Glutensiz Elmalı Crumble, tatlı bir atıştırmalık ya da hafif bir tatlı olarak mükemmel bir seçenektir. Taze elmaların kanepek şekliyle harmanlanması ve üzerine çıtır bir crumble karışımının eklenmesiyle hazırlanır. Bu tarif, basit malzemeler ile hızlı bir şekilde yapılabilirken, glutensiz diyet uygulayanlar için de uygundur. Yaz günlerinde ferahlatıcı bir tat arayanlara hitap ederken, soğuk kış günlerinde sıcak servis edilmesiyle de sizi ısıtacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük elma, doğranmış
- 100 gram glutensiz un
- 50 gram yulaf ezmesi
- 75 gram şeker
- 50 gram tereyağı, eritilmiş
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Elmaları soyup doğrayın, bir kabın içine alın.
- Doğranmış elmalara şeker ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
- Başka bir kapta, glutensiz un, yulaf ezmesi, eritilmiş tereyağı ve tuzu karıştırın.
- Doğranmış elma karışımını fırın kabına yerleştirin ve üzerine crumble karışımını eşit bir şekilde serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Crumble karışımında kullanacağınız malzemelerin soğuk olması, hamurun daha kıtır olmasını sağlar. Ayrıca, elmaların biraz cızırdaması için fırından tadım yapmayı unutmayın. İsterseniz üzerine ek bir tat katmak için vanilyalı dondurma ya da yoğurt ile servis edebilirsiniz. Sağlıklı bir dokunuş katmak için bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, vanilyalı dondurma veya taze krema ile harika bir uyum sağlar.