Ağızda eriyen glutensiz çikolatalı muffin tarifimiz ile tatlı bir kaçamağa hazır olun! Hem lezzetli hem de gluten içermeyen bu muffinler, hem diyetini önemseyenler hem de çikolata tutkunları için mükemmel bir alternatif sunuyor. Doğal malzemeler ile hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir tatlı seçeneği arayanlar için idealdir. Bu lezzet dolu muffinlerle sevdiklerinizin yüzünü güldürün!

Tarife Giriş

Glutensiz çikolatalı muffin, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadı ile damaklarda kalıcı bir tat bırakıyor. Bu tarif, sadece birkaç malzemeyle hazırlanan, fırında pişen ve servise hazır hale gelen lezzetli muffinler sunuyor. Şimdi mutfakta bu nefis tarifi deneyerek, tatlı krizlerinizi en sağlıklı haliyle çözebilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 1/4 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Badem unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
• Ayrı bir kasede yumurta, akçaağaç şurubu, süt, eritilmiş hindistancevizi yağı ve vanilya özünü çırpın.
• İki karışımı birleştirip iyice karıştırın.
• Karışımı muffin kalıplarına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Püf Noktaları

Muffinlerinizi daha fazla lezzetlendirmek için, içine çikolata parçaları veya kuruyemişler eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, muffinleri fırından çıkarır çıkarmaz üzerine biraz deniz tuzu serpmek, çikolatanın tadını daha da vurgulayacaktır. Muffinlerinizi daha yumuşak bir dokuda yapmak isterseniz, pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli muffinlerin yanında dondurma veya taze meyvelerle süsleyerek sunabilirsiniz. Ayrıca bir fincan kahve veya bitki çayı ile mükemmel bir ikili oluşturur.