Glütensiz çilekli ve reçelli waffle, lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Taze çileklerin ve doğal reçelin buluştuğu bu tarif, hem sağlıklı hem de nefis bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkıyor. Kahvaltıda, ara öğünlerde veya brunch partilerinde sunabileceğiniz bu waffle, glütensiz beslenenler için de mükemmel bir seçenek. Tarifi takip ederek hem pratik hem de lezzetli bir deneyim yaşayın.

Tarife Giriş

Bu tarifte, glütensiz un kullanarak hazırladığımız hafif ve lezzet dolu waffle'lar, taze çilek ve doğal reçelle buluşuyor. Waffle hamurunu hızlıca hazırladıktan sonra, altın rengi alana kadar pişiriyoruz. Sonrasında üstüne ekleyeceğiniz çilekler ve reçel ile birlikte harika bir lezzet katıyor. Herkesin beğenisini kazanacak bu tatlı, hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap edecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı glütensiz un
• 1/2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz
• Taze çilek (isteğe göre)
• Damak zevkinize göre reçel

Yapılışı

• Bir kasede glütensiz unu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kasede yumurta, süt ve vanilya özütünü çırpın.
• Kuru malzemeleri yaş malzemelere ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
• Waffle makinesini önceden ısıtın ve hafif yağlayın.
• Hamuru, makineye dökün ve altın rengi alana kadar pişirin (genellikle 3-5 dakika).
• Waffle'ları servis tabağına alın ve üstüne taze çilekler ile reçel ekleyin.

Püf Noktaları

Waffle hamurunu hazırlarken, unun kalitesine dikkat edin; glütensiz un kullanırken özel bir karışım seçmek, waffle'ların dokusunu olumlu etkiler. Pişirme süresi waffle makinesine göre değişebilir, bu yüzden 5 dakikadan fazla bırakmamaya özen gösterin. Waffle'ları sıcak tüketmek en iyisidir, bu yüzden pişirme esnasında yanlarında çilek ve reçel hazırlamayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sıcak çay, kahve veya süt ile birlikte servis edilebilir. Üstüne biraz ekstra vanilyalı dondurma da harika bir tat katacaktır.