Çikolatalı pankek, kahvaltılarınızı şenlendirecek ve tatlı krizlerinizi dindirecek mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği çikolata ile dolu yumuşak pankekler sunmaktadır. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu pankekler, kahvaltılarınızı veya atıştırmalıklarınızı bir üst seviyeye taşıyacak. İçinde kullandığınız malzemelerle lezzetini artırabilir ve farklı sunumlarla zenginleştirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu tarifte, un, süt, yumurta ve çikolata parçaları kullanılarak nefis çikolatalı pankekler hazırlanıyor. Öncelikle, kuru malzemeler bir kapta karıştırılıyor. Daha sonra sıvı malzemeler eklenerek pürüzsüz bir hamur elde ediliyor. Isıtılmış tavada her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişiriliyor. Çikolatalı pankekleriniz, çeşitli meyveler ve şurup ile servis edildiğinde harika bir kahvaltı seçeneği oluşturuyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: kahvaltı
• Mutfak: global mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1/2 su bardağı çikolata parçaları

Yapılışı

• Bir kaba un, şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını birleştirip iyice çırpın.
• Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Çikolata parçalarını hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Isıtılmış tavaya bir kepçe hamur dökün ve altın rengi alana kadar pişirin, ardından çevirerek diğer tarafını da pişirin.
• Sıcak pankeklerinizi servis tabağına alarak dilediğiniz malzemelerle süsleyin ve servis edin.

Püf Noktaları

Pankeklerinizi daha yumuşak ve kabarık yapmak için hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin. Ayrıca, pişirme öncesinde tavayı iyice ısıtmak önemlidir. İsteğe bağlı olarak hamura vanilya özü ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Pankekleri pişirdikten sonra hemen servis etmek, sıcak ve taze tat almak için en iyi yoldur. Sunumda taze meyveler ve akçaağaç şurubu eklemek de güzel bir dokunuş sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolatalı pankeklerin yanında taze meyve dilimleri, yoğurt veya akçaağaç şurubu servis edebilirsiniz. Ayrıca, bir fincan sıcak çikolata veya kahve ile de harika bir uyum sağlayacaktır.