Kahvaltılarınızı şenlendirmek ve güne enerjik başlamak için harika bir seçenek: Çikolatalı Granola! Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Çikolatanın ve gevrek granolanın mükemmel uyumuyla oluşan bu kahvaltılık, aile bireyleri ve misafirlerinizle paylaşmayı seveceğiniz bir lezzet. Kolayca hazırlayabilir ve sağlıklı bir güne merhaba diyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Çikolatalı Granola, yulaf ezmesi, fındık, kuru meyve ve çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş bir kahvaltı alternatifidir. Fırında hafifçe kızartılarak hazırlanan bu granola, yoğun çikolata aroması ve kavrulmuş fındıkların lezzetiyle birleşir. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, kahvaltılarınızda ya da ara öğünlerinizde vazgeçilmez bir yere sahip olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kcal

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi
• 100 gram karışık kuruyemiş (ceviz, fındık, badem)
• 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 50 gram sıvı yağ (zeytinyağı veya hindistancevizi yağı)
• 100 gram çikolata parçacıkları
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf ezmesi, kuruyemiş, tuz ve vanilyayı karıştırın.
• Ayrı bir kasede bal, sıvı yağ ve çikolata parçalarını birleştirip karıştırın.
• Yağ karışımını yulaf karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı bir fırın tepsisine yayıp 20 dakika boyunca fırınlayın, arada bir karıştırarak altın rengi almasını sağlayın.
• Fırından çıkardıktan sonra granolanın soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Granolanızı yaparken kullanacağınız malzemeleri damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Yulaf ezmesi alırken tam tahıllı olanı tercih ederek daha sağlıklı bir versiyon elde edebilirsiniz. Ayrıca, çikolata yerine kakao nibs kullanarak daha az şekerli bir alternatif oluşturabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayarak granolanızın gevrekliğini koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolatalı granolanızın yanında süt, yoğurt veya smoothie ile mükemmel bir uyum sağlayarak kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca taze meyvelerle birlikte sunulduğunda lezzeti artacaktır.