Kadifemsi dokusu ve yoğun çikolata tadı ile vazgeçilmez bir tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatif olan Kadifemsi Çikolatalı Puding tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet sunuyoruz. Hem göz alıcı sunumu hem de damaklarda bıraktığı tatla, bu puding, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Hızlı ve pratik bir şekilde yapılabilen bu tatlı, özellikle çikolata severlerin gönlünde taht kuracak.

Tarife Giriş

Kadifemsi Çikolatalı Puding, yoğun çikolata aromasıyla ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu puding, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Kıvamı muhallebiyi andıran bu tatlı, genellikle çikolata sosu veya meyve ile renklendirilerek sunulur. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir tatlı tercihi olan bu tarif, özel günlerinizde de sizinle birlikte olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 230 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 100 gr bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

• Bir tencereye süt ve şekeri alarak karıştırın ve ısıtın.
• Ayrı bir kapta kakao, nişasta ve vanilini karıştırın.
• Isınan süt karışımına yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
• Kıvamı koyulaşmaya başlayınca, ocaktan alın ve içine bitter çikolata ile tereyağını ekleyin.
• İyice karıştırın ve pudingi kaplara boşaltın.
• Oda sıcaklığında veya buzdolabında soğuması için bekletin.

Püf Noktaları

Pudingin tam kıvamı bulması için sürekli karıştırmak oldukça önemlidir. Eğer pudinginiz istediğiniz kadar yoğunlaşmadıysa, pişirme süresini bir iki dakika daha uzatabilirsiniz. Daha zengin bir tat için üzerine rendelenmiş çikolata veya taze meyve ekleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra daha yoğun bir kıvam alacağı için, bekletmek iyi bir seçenek olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kadifemsi Çikolatalı Puding, taze meyveler, dondurma veya vanilyalı kek ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca yanında sıcak kahve veya çay ile servis edilebilir.