Çikolatalı kruvasan, sabah kahvaltılarınızı ya da çay saatlerinizi şenlendirecek mükemmel bir tat. Yumuşak hamuru ve içindeki zengin çikolata, her lokmada bir lezzet patlaması yaratıyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olan bu kruvasan tarifini denemeden geçmeyin. Evde hazırlayabileceğiniz bu kolay tarif, mutfağınızda mis gibi bir kahvaltı havası estirecek.

Tarife Giriş

Bu çikolatalı kruvasan tarifi, kıtır dış yüzeyi ve akışkan çikolata içeriği ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Öncelikle, hazır yufka kullanarak zaman kazanarak pratik bir tarif elde ediyoruz. Yufkaların üzerine çikolata parçaları koyarak rulo haline getirip, fırında altın rengini alana kadar pişiriyoruz. Sonuç olarak, sıcak sıcak servis ettiğinizde misafirlerinizin de beğenisini kazanacaksınız.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 adet hazır yufka
• 200 gram çikolata parçaları
• 100 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 adet yumurta (üzeri için)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• İsteğe bağlı: pudra şekeri (servis için)

Yapılışı

• Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
• Hazır yufkaları düz bir zemine serin.
• Her bir yufkanın üzerine eritilmiş tereyağını sürün ve çikolata parçalarını eşit şekilde dağıtın.
• Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısımlarını kapatın.
• Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün ve toz şekeri serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın, isteğe bağlı pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kruvasanlarınızın daha lezzetli olması için kaliteli çikolata kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, yufkaların dış yüzeyini tereyağı ile kaplamayı unutmayın, bu sayede daha çıtır bir doku elde edebilirsiniz. Pişirme süresini fırının özelliğine göre ayarlamayı da ihmal etmeyin. Servis yapmadan önce bir kaç dakika soğumasını bekleyerek, çikolatanın akışkan bir yapıda kalmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sıcak çikolata ya da kahve ile harika bir uyum sağlar. Yanında taze meyve dilimleri ile de sunabilirsiniz.