Çikolata parçacıklı kurabiye, çocukların favorisi olan bir atıştırmalıktır. Geçirdiğimiz her özel anı tatlandıran bu lezzetli kurabiyeler, hem kolay tarifiyle hem de harmanlanmış çikolata parçalarıyla her damak zevkine hitap ediyor. Çocuklarınızla birlikte mutfakta eğlenceli zaman geçirmek, onların yiyeceklerini kendi elleriyle yapmalarını sağlamak için mükemmel bir tarif. Hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, çikolata parçacıklı kurabiye tam size göre!

Tarife Giriş

Bu çikolata parçacıklı kurabiye tarifi, sadece 15-20 dakika içinde hazırlanabilir. Farklı kurabiye çeşitlerinden biri olan bu tarife, un, şeker, tereyağı, yumurta ve elbette lezzet verici çikolata parçaları eklenmektedir. Kurabiyelerinizi fırından çıkardığınızda, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla unutulmaz bir tat deneyimi yaşayacaksınız. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık!

• Posiyon: 10
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10-12 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 gram esmer şeker
• 50 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 100 gram çikolata parçacıkları
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta tereyağını ve iki çeşit şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.
• Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, karbonat ve tuzu karıştırın, ardından bu karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin.
• Son olarak, çikolata parçacıklarını ekleyin ve karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin ve ardından servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerinizin daha da lezzetli olmasını istiyorsanız, çikolata parçacıklarının kalitesine dikkat edin. Ayrıca hamurun biraz dinlendirilmesi, kurabiyelerin daha iyi kabarmasına ve lezzetin yoğunlaşmasına yardımcı olabilir. Fırından çıkarırken tamamen soğumasına izin verirseniz, kurabiyeler daha iyi şeklini korur. Çocuklarınızla birlikte bu tarifi yapmak, mutfakta geçireceğiniz keyifli anlara dönüşecek.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Süt, dondurma veya çay ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir.