Tarife Giriş

Bu çikolata tartı tarifi, kolay hazırlanması ve muhteşem lezzeti ile öne çıkıyor. Öncelikle tart hamuru hazırlanıyor ve fırında pişiriliyor. Ardından, zengin çikolata sosu ile dolduruluyor. Soğutulduktan sonra dilimlenip servis ediliyor. Bu tatlı, hem görselliği hem de tadı ile favorileriniz arasında yer alacak.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram tereyağı
• 50 gram şeker
• 1 adet yumurta
• 200 gram bitter çikolata
• 200 ml krema
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle un, tereyağı, şeker ve tuzu bir kapta iyice yoğurun.
• Yumurta ekleyin ve hamuru tekrar yoğurun, ardından buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Daha sonra hamuru yuvarlak bir tart kalıbına düzgün bir şekilde yerleştirip 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Başka bir kasede bitter çikolatayı ve kremayı birleşene kadar ısıtın, ardından vanilya özütünü ekleyin.
• Fırından çıkan tartı soğumaya bırakın ve ardından çikolata karışımını üzerine dökün.
• Soğuması için 1 saat buzdolabında bekletin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Tartın daha lezzetli olması için kaliteli bitter çikolata kullanmaya özen gösterin. Eğer daha tatlı bir tercih istiyorsanız, çikolata karışımına biraz toz şeker ekleyebilirsiniz. Taze meyve veya dondurma ile servis etmek, tatlıyı daha da özel hale getirecektir. Ayrıca tartın 1 gün önceden hazırlanması, tatların daha iyi birleşmesine yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolatalı tartın yanında taze çilekler, vanilyalı dondurma veya hafif bir çırpılmış krema ile servis edilmesi önerilir.