Antep fıstıkları ve peynirin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu şık peynir topları, hem görsel hem de lezzet açısından misafirlerinizi etkileyecek. Kahvaltı masalarından özel günlere kadar her ortamda yer alabilecek bu tarif, kolay hazırlanışı ve zengin aroması ile öne çıkıyor. Antep fıstığı ile kaplanmış bu peynir topları, çay saatlerinde de harika bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Tarife Giriş

Antep Fıstıklı Peynir Topları, taze beyaz peynirin Antep fıstığı ile buluştuğu pratik bir atıştırmalık tarifidir. Beyaz peynir, süzme yoğurt ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan bu lezzetli toplar, Antep fıstığında yukarıda kaplanarak sunuma hazır hale gelir. Hazırlaması basit ve hızlı olan bu tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram beyaz peynir
• 100 gram süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 200 gram Antep fıstığı (iri dövülmüş)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Beyaz peyniri bir kaba alarak çatalla iyice ezin.
• Ezilmiş beyaz peynire süzme yoğurdu, tuzu ve karabiberi ekleyin, güzelce karıştırın.
• Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun.
• Her bir peynir topunu dövülmüş Antep fıstığına bulayın.
• Peynir toplarını bir servis tabağına yerleştirip zeytinyağı ile süsleyerek soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Peynir toplarının daha lezzetli olmasını istiyorsanız, beyaz peyniri birkaç saat önceden süzme yoğurt ile karıştırarak buzdolabında dinlendirin. Böylece tatlar daha güzel birleşir. Ayrıca Antep fıstıkları ile kaplarken dengeli miktarda kullandığınızdan emin olun. Fıstıkların iri dövülmesi, peynir toplarınıza ekstra bir kı crunch katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu peynir topları, zeytin, sebze dilimleri veya taze ekmek dilimleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında güzel bir zeytinyağı sosu veya mevsim salatası ile servis edebilirsiniz.