Tarife Giriş

Hurmalı ve cevizli toplar, sağlıklı atıştırmalıklar kategorisinde yer alır ve hızlıca hazırlanabilir. Bu tarifte, ceviz ve hurmanın muhteşem uyumu, doğal tat ve kıvamda bir lezzet sunuyor. Sadece birkaç malzeme ile, Ramazan sofralarınıza kısa zamanda iştah açıcı bir seçenek ekleyebilirsiniz. Hazırlanma süresi oldukça kısadır ve sizinle birlikte keyifle vakit geçirmemizi sağlayacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 10 adet hurma (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı hindistancevizi rendesi
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Hurmaları bir kabın içine koyun ve bir çatal veya bir mutfak robotu ile ezip püre haline getirin.
• Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın ve hurma püresine ekleyin.
• Kakao ve isteğe bağlı olarak balı ekleyin, karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak toplar oluşturun.
• Topların dışını hindistancevizi rendesine bulayın ve servis tabağına yerleştirin.
• Hazırladığınız topları 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktaları

Hurmalı ve cevizli toplar yaparken hurmaların taze ve yumuşak olmasına dikkat edin, bu, karışımın daha kolay yoğrulmasını sağlar. Ayrıca cevizlerin üzerine eklemeden önce biraz kavurmak, onlara daha derin bir tat katabilir. Bal eklemesi tamamen isteğe bağlıdır; eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız bu adımı atlamayabilirsiniz. Dilerseniz içerisine farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu toplar, çay saatlerinde, kahve ile ya da iftar sofralarında tatlı bir atıştırmalık olarak mükemmel bir uyum sağlar.