Mini Quicheler, her an çay saatlerinizi renklendirecek ve misafirlerinizi etkileyecek harika bir atıştırmalık. Dışı kıtır, içi ise kremalı dolgusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Sağlıklı malzemelerle yapılan Mini Quicheler, hem kahvaltı hem de ara öğünler için mükemmel bir tercih. Haydi, mutfağa gelin ve bu eşsiz lezzeti deneyin!

Tarife Giriş

Mini Quiche tarifimizle, pratik ve lezzet dolu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça basit olan bu tarif, çeşitli sebzeler ve peynir çeşitleriyle zenginleştirilebiliyor. Kıtır hamuru ve krema dolgusunun birleşimiyle, herkesin seveceği bir lezzet ortaya çıkıyor. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilen Mini Quicheler, her türlü davette yer alabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru
• 3 adet yumurta
• 200 ml krema
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı doğranmış sebzeler (örneğin biber, mantar, ıspanak)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Milföy hamurunu açıp küçük yuvarlaklar kesin ve muffin kalıplarına yerleştirin.
• Bir kasede yumurta ve kremayı karıştırın, ardından tuz ve karabiber ekleyin.
• Doğranmış sebzeleri ve rendelenmiş peyniri hamurun üzerine yerleştirin.
• Yumurta karışımını sebzelerin üzerine dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Püf Noktaları

Mini Quiche yaparken hamurun çıtır kalması için, milfoy hamurunu önceden biraz soğutmak faydalı olabilir. Ayrıca, dolgu malzemeleri konusunda yaratıcı olun; farklı peynirler ve sebzelerle denemeler yaparak kendi damak zevkinize uygun lezzetleri keşfedebilirsiniz. Servis etmeden önce biraz soğumalarına izin verirseniz daha kolay kesebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mini Quichelerin yanında yeşil salata veya yoğurt sosu mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Ayrıca, bir kadeh beyaz şarapla da servis edilebilir.