Meyveli chia tohumu pudingi, süper besleyici chia tohumlarının meyvelerle birleşimiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Vegan ve glutensiz olan bu tarif, kahvaltıdan atıştırmalıklara kadar her anınıza eşlik edebilir. Zengin omega-3 yağ asitleri ve lif içeriği ile tok tutan bu puding, hem midemizi hem de damaklarımızı şenlendirir. Hızlı hazırlanmasıyla pratik bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek. Hemen deneyin ve sağlıklı beslenmenin tadını çıkarın!
Tarife Giriş
Meyveli chia tohumu pudingi, chia tohumlarının süt ile birleşip kıvam almasıyla hazırlanır. Taze meyvelerle zenginleştirilen bu tarif, hem görsel hem lezzet olarak mükemmeldir. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu puding, vegan alternatifler arayanların favorisi olacak. Bu tarif, chiaların sağlık faydalarının yanı sıra, taze meyvelerin doğal tatlarıyla doludur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika (dinlendirme ile birlikte toplam 2 saat)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya tercihe göre herhangi bir bitkisel süt)
- 2-3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya bal)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı taze meyve (örneğin, çilek, yaban mersini, muz)
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Geniş bir kapta chia tohumlarını, badem sütünü, akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü birleştirerek karıştırın.
- Karışımı buzdolabına koyun ve en az 2 saat veya bir gece dinlendirin.
- Dinlenen pudingi kaselere paylaştırın.
- Üzerini taze meyvelerle süsleyin ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Chia tohumları, sıvı ile buluştuğunda jel kıvamı alır; bu nedenle beklentinizden fazla sıvı eklememeye dikkat edin. Ekstra tatlandırıcı kullanmak isterseniz, doğal tatlandırıcıları tercih edin. Mevsim meyvelerini kullanarak pudinginizi renklendirebilir ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, dinlendirme süresini geçirmemeye özen gösterin, böylece pudingin dokusu ideal kıvamda olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyveli chia pudingini, granola, kuruyemişler, veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca kahvaltı sofralarına mükemmel uyum sağlar.