Pizza ruloları, hafta sonu davetleriniz için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Sıcak, çıtır ve lezzetli olan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşıp keyfini çıkarabileceğiniz enfes bir lezzettir. Hamuru, mozzarella peyniri ve çeşitli malzemelerle doldurarak hazırlayabileceğiniz bu rulolar, hem büyüklerin hem de çocukların favorisi olacak. Kolayca hazırlanabilmesi ve yapılırken keyifli bir deneyim sunmasıyla bu tarif, mutfaktaki arkadaşlarınızla veya ailenizle yapabileceğiniz harika bir aktivite olacaktır.

Tarife Giriş

Pizza ruloları, yumuşak hamurun içine konulan peynir, sucuk veya sebzelerin sarılmasıyla hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Öncelikle hamuru açıp iç harcını yerleştirdikten sonra rulolar halinde sarılır ve fırında altın sarısı olana dek pişirilir. Sıcak servis edilen bu rulolar, soslar ile birlikte sunulduğunda harika bir tat sunar. Pratik ve eşsiz bir lezzet arıyorsanız, pizza ruloları tarifi sizin için ideal bir seçenek!

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 1 adet hazır pizza hamuru
• 200 gram mozzarella peyniri
• 100 gram sucuk
• 1/2 su bardağı rende Parmesan peyniri
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 su bardağı domates sosu
• 1 adet yumurta (sarısı için)
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Pizza hamurunu unlanmış bir yüzeye alın ve oklava ile açın.
• Hamurun üzerine domates sosunu sürün.
• Rende mozzarella peyniri, sucuk dilimleri, Parmesan peyniri ve baharatları eşit bir şekilde dağıtın.
• Hamuru dikkatlice rulo yaparak sarın ve uçlarını kapatın.
• Ruloyu 2-3 cm dilimlere kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Yumurta sarısını ruloların üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Altın rengi olunca fırından alın ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Pizza rulolarının çıtır çıtır olması için fırın önceden iyi ısıtılmalıdır. Hamuru açarken çok ince olmamasına dikkat edin. İç harç olarak farklı malzemeler de kullanabilirsiniz, mantar, yeşil biber ya da zeytin gibi malzemeler de eklemek ruloların lezzetini artırır. Ayrıca, ruloların daha kızarmış görünmesi için pişirme süresinin sonuna doğru fırının sıcaklığını biraz artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pizza ruloları, özel soslar (örneğin, ranch sosu, mayonez veya acı sos) ile harika bir ikili oluşturur. Yanında bir kase yeşil salata veya sebze dilimleri ile sunabilirsiniz.