Karidesli kokteyl sosu, deniz ürünleri sevenlerin vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu ferahlatıcı sos, deniz ürünleri ile birlikte sunulduğunda mükemmel bir uyum sağlar. Hem sağlık dolu hem de az kalorili bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Lezzetini ve dokusunu artırmak için taze malzemeler kullanarak, mutfakta hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarife göz atmayı unutmayın!

Tarife Giriş

Karidesli kokteyl sosu, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık alternatifi sunar. Taze karideslerle hazırlanan bu sosun içinde, mayonez, domates sosu, acı sos ve limon suyu gibi malzemeler bulunur. Tüm malzemeler bir araya getirilerek hafif bir sos elde edilir ve servis yaparken yanında avokado veya salatayla sunulabilir. Lezzetli, pratik, ve göze hitap eden bir tarif arıyorsanız, bu karidesli kokteyl sosu tam size göre!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Deniz Ürünleri Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze karides
• 100 gram mayonez
• 50 gram domates sosu
• 1 yemek kaşığı acı sos
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Taze karidesleri haşlayın ve soğumaya bırakın.
• Bir kasede mayonez, domates sosu, acı sos ve limon suyunu karıştırın.
• Haşlanmış karidesleri hazırlanan sosun içine ekleyin.
• Karışımı iyice harmanlayın ve tuz ile karabiber ile tatlandırın.
• Servis tabağına alarak, yanında taze sebzelerle birlikte sunun.

Püf Noktaları

Karidesleri haşlarken, tuzlu su kullanmak lezzetini artırır. Ayrıca, sosunuzu hazırladıktan sonra en az 10 dakika bekletirseniz, malzemelerin tadı birbirine geçer ve lezzet daha da yoğunlaşır. Eğer daha baharatlı bir sos seviyorsanız, acı sosun miktarını artırabilirsiniz. Servis öncesinde sosu buzdolabında dinlendirmek de hem ferahlatıcı bir tat verir hem de misafirlerinize ferah bir atıştırmalık sunmanızı sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sos, taze avokado, yeşil salata veya çıtır tortilla cipsleri ile harika gider.