Füme somonlu ve dereotlu kremalı dip sos, hem lezzeti hem de şık sunumuyla harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, partilerde veya özel yemeklerde misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Krema, dereotu ve füme somonun uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Sağlıklı ve besleyici malzemeleriyle ön plana çıkan bu sos, aperatiflerinizde vazgeçilmez bir lezzet haline gelecek.
Tarife Giriş
Füme somonlu dereotlu kremalı dip sos hazırlamak için önce kremayı ve yoğurdu bir kasede karıştırın. Üzerine ince doğranmış dereotunu ekleyin. Son olarak, küçük parçalara doğranmış füme somonu da ilave edip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Sosunuzu servis tabağına alın ve yanında taze sebzeler veya cipsle sunun. Kolayca hazırlanan bu tarif, misafirlerinizin ilgisini çekecek.
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gr kremalı peynir
- 100 gr yoğurt
- 100 gr füme somon
- 2 yemek kaşığı taze dereotu (ince doğranmış)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kremalı peyniri ve yoğurdu bir kasede iyice karıştırın.
- İnce doğranmış dereotunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Küçük parçalara doğranmış füme somonu ilave edin, tuz ve karabiber ile tadını ayarlayın.
- Karışımı bir servis tabağına alın ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Sosun daha yoğun bir lezzet kazanması için, hazırladıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında bekletmek iyi bir fikirdir. Ayrıca, füme somonu satın alırken kaliteli bir markayı tercih etmek, sosun tadını büyük ölçüde artıracaktır. İsterseniz, sosunuzu ekstra dereotu ya da limon kabuğu rendesi ile zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze sebzeler, cips, tam buğday krakerleri, pita ekmeği veya hafif salatalar ile harika bir uyum sağlar.