Baharatlı badem, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de protein deposu olarak öne çıkıyor. Gün boyunca enerjinizi artıracak, aynı zamanda sağlığınıza birçok fayda sağlayacak bu tarife hemen göz atın! Yüksek protein içeriği ile ideal bir atıştırmalık seçeneği. Ayrıca misafirlerinizi etkileyen şık sunumu ile partilerde veya özel günlerde de tercih edebileceğiniz bir lezzet.

Tarife Giriş

Baharatlı badem tarifi, akşam atıştırmalıklarınız için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifte, çiğ bademler farklı baharatlarla harmanlanarak fırında kavrulur. Sonuçta çıtır, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık elde edersiniz. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu bademler, hazırlaması da oldukça pratik.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 63 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram çiğ badem
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı cayenne biberi (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Bademleri bir karıştırma kabına alın ve zeytinyağını ekleyin.
• Tuz, kimyon, paprika, sarımsak tozu ve cayenne biberini ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Karışımı fırın tepsisine yayın ve 15 dakika boyunca altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkan bademleri soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Püf Noktaları

Bademlerinizi baharatlarla tatlandırırken miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer baharatlı lezzetlerden hoşlanıyorsanız, cayenne biberini artırabilirsiniz. Ayrıca, hazırladığınız bademleri hava geçirmez bir kapta saklarsanız, tazeliklerini daha uzun süre korurlar. Farklı baharat kombinasyonları deneyerek kendi damak zevkinize uygun tarifleri oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı bademler, bir bardak soğuk içecekler, beyaz şarap veya çay ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca mezeler arasında aperatif olarak da sunulabilir.